Школьники из Москвы и Якутии привезли Международное серебро по кулинарному Искусству в Россию

Школьники из Москвы и Якутии привезли Международное серебро по кулинарному Искусству в Россию — фото 1

Впервые в истории России школьники выступали в номинации Junior на международном кулинарном чемпионате и завоевали 2 серебряные медали.

С 20 по 23 апреля в Турецкой республике, район Кемальпаша (г. ИЗМИР), прошел 2 Международный кулинарный фестиваль.

В рамках Фестиваля проходил международный чемпионат среди Junior, возраст 14–18 лет.

Впервые Россия была представлена школьниками (Российская программа профориентации) в категориях «Горячее рыбное блюдо» и…

Читать дальше

Performance food первый в мире сервис по доставке блюд молекулярной кухни

Сервис по доставке здорового питания Performance food любит удивлять клиентов, добавляя все новые кулинарные изыски. Фантазия поваров не знает границ, поэтому дело дошло до молекулярной кухни, которая была представлена компанией в феврале.

Performance food первый в мире сервис по доставке блюд молекулярной кухни — фото 1

Такие блюда придутся по вкусу настоящим ценителям еды. Тем, кто не просто любит покушать, а наслаждается каждым кусочком, подачей и оформлением. Молекулярная кухня приносит эстетическое удовольствие своим внешним видом и неповторимым вкусом.

Сервис…

Читать дальше

Башкирию отметят на «Гастрономической карте России»

В феврале 2017 года был запущен уникальный всероссийский проект «Гастрономическая карта России». Его цель – познакомить ценителей русской кухни с основными кулинарными сокровищами разных регионов и тем самым популяризировать гастротуризм.  

В настоящее время в проект активно включаются многие города и субъекты России. Федеральное агентство по туризму намерено продвигать «Гастрономическую карту» в зарубежных странах.

Башкирию отметят на «Гастрономической карте России» — фото 1

«Целый план мероприятий сейчас…

Читать дальше

  • Просмотров: 547
  • Мнений: 1
  •  

Вегетарианство не для детей!

В первый день октября люди, сознательно отказавшиеся от животной пищи, отпраздновали Всемирный день вегетарианства. К ним присоединились веганы и сыроеды, которые также считают эту дату своей.

Несмотря на то, что вегетарианство считается одной из древнейших пищевых традиций человека, многие ученые и врачи до сих пор спорят о полезности подобного образа жизни. Впрочем, любой взрослый человек способен сделать выбор в ту или иную сторону самостоятельно. Однако как быть с детьми, чьи родители прививают им вегетарианство/веганство/cыроедение с ранних лет?

Пока что большинство американских и европейских врачей считают полный отказ от животных продуктов неправильным. Главной ошибкой приверженцев потребления растительных продуктов является несбалансированность рациона. К сожалению, эта ошибка может негативно отразиться на здоровье растущего организма и даже иметь необратимые последствия в виде физического истощения, сокращения мышечных тканей, вялости, апатии и слабого иммунитета.

«Чаще…

Читать дальше

  • Просмотров: 658
  • Мнений: 1
  •  

Маффины и брауни на школьный обед? Все возможно!

Маффины и брауни на школьный обед? Все возможно! — фото 1

Передача организации питания специализированным комбинатам значительно улучшила ситуацию в регионах России.

Первой на систему аутсорсинга перешла Москва, где в течение многих лет под контролем Роспотребнадзора, общественности и родителей осуществляется централизованная поставка еды для школьников. Хорошо стало всем: ученики получают полезную пищу из качественных продуктов, профессиональные повара реализуют свой творческий потенциал при создании оригинальных блюд, а…

Читать дальше

  • Просмотров: 513
  • Мнений: 1
  •  

Клинике доктора Ионовой — пятнадцать лет

Клинике доктора Ионовой — пятнадцать лет — фото 1

В августе 2017 года центр диетологии «Клиника доктора Ионовой» отмечает юбилей — 15 лет со дня основания. Клинику открыла в Москве в 2002 году талантливый врач-диетолог Ионова Лидия Леонидовна.

В отличие от других подобных медицинских учреждений, главной целью работы клиники доктора Ионовой является стремление сформировать у пациентов здоровые пищевые привычки. В этом случае здоровый вес становится следствием здорового пищевого поведения.

Специалисты клиники доктора…

Читать дальше

Инфекционная больница № 2: не без изъяна

Инфекционная больница № 2: не без изъяна — фото 1

Инфекционная клиническая больница № 2 – один из крупнейших стационаров Москвы. Здесь находится 40% всех взрослых инфекционных коек столицы – почти тысяча мест. В больнице работают высококвалифицированные специалисты, которые успешно справляются с самыми сложными заболеваниями. Тем не менее пациенты разделились на два лагеря: первые благодарят больницу за оказанную медицинскую помощь, вторые предъявляют претензии.

Читать дальше

Домашнее питание: когда родители вредят своим же детям?

Домашнее питание: когда родители вредят своим же детям? — фото 1

Новости России и мира сегодня все чаще посвящены темам правильного питания детей. Этот учебный год начался с массовых отравлений в школах.Об этом ранее сообщал портал  newsrussia.today. Причиной происшествий называли отсутствие должного контроля качества продуктов и квалификации поваров. Но не редки случаи, когда сами родители "задают старт" плохому здоровью детей.

Система питания взрослых нередко становится и системой питания их детей. Хорошо, если это…

Читать дальше

Детский сад: закладываем здоровые привычки в питании с ранних лет

Детский сад: закладываем здоровые привычки в питании с ранних лет — фото 1

Кто-то может поспорить, а так ли хорошо питание в садах. И будет прав. Сад саду рознь. Но, например, правительство Москвы еще несколько лет назад ввело в большинстве дошкольных учреждений систему централизованного питания, и это уже дало плоды. Во-первых, контролировать качество такой продукции гораздо проще, значит, риск появления на столах некачественной еды и тем более отравлений практически исключен по сравнению с традиционной готовкой на местах. Во-вторых, пищевые комбинаты…

Читать дальше

В России стартовала масштабная кампания «Это твоя Coca-Cola!»

Этим летом каждый сможет найти свою Coca-Cola и разделить

 моменты радости с друзьями и близкими

В России стартовала масштабная кампания «Это твоя Coca-Cola!» — фото 1

Компания Coca-Cola начинает грандиозную акцию, в рамках которой будут выпущены именные бутылочки и баночки знаменитого напитка. «Свою» Coca-Cola сможет найти каждый: и Аня, и Катя, и Надя, и Вася, и Дима, и Коля, а также любой, кто каждый день переживает приятные, счастливые моменты и готов поделиться ими со всем миром.

Читать дальше

  • Просмотров: 1956
  • Мнений: 1
  •