Хочу поделиться рецептом одного очень вкусного и нежного салатика, "Грибная поляна". Однажды прочитала этот рецепт в интернете, внесла в него свои коррективы и получилось очень даже ничего.
Салат состоит из 9 слоёв. Для него нам потребуется: варёная грудка курицы, яйца, кортофель, морковка варёная, сыр пашихонский, свежий огурец, зелень(лук, петрушка, укроп), опята маринованные(можно шампиньоны).
Первый слой: вареная, мелко нарезанная грудка курицы.
Второй слой: варёные белки натёртые на мелкой тёрке.
Третий слой: сыр натёртый на мелкой тёрке.
Четвёртый слой: варённый картофель натёртый на мелкой тёрке.
Пятый слой: огурец натёртый на мелкой тёрке (слегка отжать)
Шестой слой: варённая морковь натёртая на мелкой тёрке.
Седьмой слой: желток натёртый на мелкой тёрке.
Восьмой слой: мелко порубленая зелень, она должна покрывать весь салат.
Девятый слой: шляпки маринованных грибов, разложить красиво.
Каждый слой промазать майонезом, и слегка подсолить.
Ну вот и всё! Приятного аппетита!
