Кухонный помощник Braun CombiMax K700

Ежедневный прием пищи для каждого из нас в какой-то степени ритуал.
А приготовление пищи — для кого как: для одного обыденность, для другого — праздник. Но в любом случае этот процесс требует немалых затрат времени и сил.

Со времен перехода от костра с вертелом к электрическим устройствам, упрощающим ежедневную рутину, прошла не одна сотня лет. Сейчас на рынке множество разнообразной техники, помогающей справляться с различными задачами на кухне. Одна из разновидностей таких устройств — кухонные комбайны.

Кухонный помощник Braun CombiMax K700 — фото 1

Задача кухонного комбайна заменить миксер (венчик, со всевозможными его функциями взбивания и перемешивания), терку, мясорубку, нож, соковыжималку. При этом должны сочетаться простота и гибкость управления с минимальным размером, занимаемым на кухне.

Учитывая сказанное, я направился в магазин электронной техники выбрать наиболее удачную модель, за разумную цену.

Обученные мастер-классами продавцы-консультанты описывали один комбайн за другим, а при описании одного из них вскользь упомянули о том, что модель выпускается давно и довольно популярна, поэтому производитель не снимает её с производства.

Ознакомившись с ассортиментом, я все-таки вернулся к той самой «проверенной» модели. Не смотря на две чаши, комбайн не высокий, и занимает совсем немного места на кухонной поверхности. В комплекте не предусмотрена мясорубка, но продавец обещал, что насадка «нож» заменит мясорубку полностью. Привлекла простая замена насадок, две чаши, и плавная регулировка скорости. Взвесив все «за» и «против», я взял именно этот комбайн.

Итак, вот он Braun CombiMax K700

Кухонный помощник Braun CombiMax K700

Кухонный помощник Braun CombiMax K700

После покупки комбайн стал очень хорошим помощником. Все аксессуары заняли немного места на одной полочке, а сам комбайн обосновался на рабочей поверхности, так же не занимая лишнего пространства.

Качество корпуса отличное, прочный пластик, без химического запаха. Резиновые ножки, не позволяют скользить по поверхности и снижают вибрацию и шум при работе.

Насадки

Насадки тоже выполнены качественно, хрупкими не выглядят. Ножи очень острые, что нужно учитывать при мойке!

Насадки к комбайну

Насадки к комбайну

За годы работы (комбайну на фото — два года) выделились насадки «фавориты», которые используются чаще всего.

Насадки "фавориты"

Насадки "фавориты"

Слева — нож, позволяющий нарезать лук (в режиме пульсации), сделать майонез, нарезать мясо (действительно заменяет мясорубку) или взбить коктейль.
В центре — насадка для перемешивания теста, помогает в приготовлении пирогов, блинов, оладий.
Справа — насадка, с помощью которой отлично взбивается яичный белок, молочный коктейль или сливки.

Кроме того, часто используются три вида терок, которые очень хорошо справляются с овощами, и незаменимы при приготовлении салатов на праздники в больших количествах.
Соковыжималка, идущая в комплекте, используется редко, так как большой объем сока получить с помощью неё не просто (приходится часто очищать от жмыха), да и моется сложнее всего. Пресс для цитрусовых так и не опробовали по причине отсутствия большого количества апельсинов в доме.

Управление

Управление оказалось предельно простым. Не нужно копаться в цифровом меню в поисках нужного режима. Всего два элемента управления: выключатель с кнопкой (для возможности работы в импульсном режиме) и регулятор скорости с диапазоном от 2 до 14 (аналогичного набора скоростей у других комбайнов я больше не встречал). Комментарии на корпусе без инструкции позволяют легко определить скорость вращения и рекомендуемый тип насадки (если есть сомнения в выборе).

Опыт применения

Используется комбайн очень часто. Ручки у чаш расположены очень удобно, очень хорошо лежат в руке. Чаши легко снимаются, из них удобно переливать жидкие продукты, нож в маленькой чаше закреплен с целью предотвращения случайного выпадания.

  • В комбайне получается отличный майонез, который удобно приготавливать как в маленькой, так и в большой чаше (в крышке маленькой чаши имеется специальное отверстия для заливания масла).
  • В импульсном режиме очень быстро и без слёз можно нарезать большое количество лука. Дамские ручки не будут иметь характерного неприятного запаха.
  • В том-же импульсном режиме очень просто приготовить мясо для ленивых котлет, можно кусочки мяса нарезать крупнее, для любителя.
  • С тестом комбайн справляется не перегреваясь, к насадке нареканий нет.
  • Приготовление кремов и взбитого белка совсем не проблема.
  • Из творога легко получить вкусную легкую творожную массу без крупинок. Думаю дети будут в восторге.
  • Молочные коктейли получаются просто воздушными.
  • Маленькая чаша позволяет молоть орехи, готовить фруктовое пюре и нарезать в малых количествах.

Вкусный пирог — быстро и без лишних усилий

Вкусный пирог — быстро и без лишних усилий

Надежность в работе не перестает удивлять. Как-то раз я в процессе приготовления отвлекся и забыл в чаше ложку из нержавейки! Когда я включил комбайн и услышал сильный грохот… подумал «всё, и чаше и ножу конец». Каково же было моё удивление, когда выловив погнутую и исцарапанную ложку, я извлек целый нож только с несколькими зазубринками! Я их сточил абразивным камнем и сейчас дефекты сразу не заметить. Ложку полностью реанимировать не получилось. ))

Есть у комбайна и недостатки:

  • Вопреки рекламе, одновременно может работать только одна чаша.
  • Маленькая чаша имеет только одну насадку-нож, что ограничивает её применение.
  • Терка оставляет больше остатков, чем хотелось бы. При обработке мягкой картошки приходится их вытаскивать.

Если подвести итог, то данный комбайн явился отличным выбором, и надежно служит уже не один год (а у родителей эта модель служит уже больше пяти лет). Если ко мне обращаются с просьбой помочь выбрать кухонный комбайн, я советую только Braun CombiMax K700, так как аналогов за такую цену я до сих пор не обнаружил.

  • Просмотров: 8174
  • Мнений: 9
  •  

Материалы по теме

Комментарии (9)

  1. анна 28 ноября в 16:32

    Я собираюсь приобрести кухонный комбайн и при покупки в первую очередь обращу внимание на комбайн, который вы так прекрасно разрекламировали, рассказали о плюсах и минусах. Всегда при выборе техники необходим, чей-то совет, кто пользовался той или иной единицей товара.

     

  2. Viktor 29 ноября в 01:09

    "Знающие" люди твердят качественно сделать что-то может вещь специально для этого предназначенная, мясорубка — фарш, миксер — коктейль,  нож — нарезать. Но кухонный комбайн Браун К 700 уже много лет доказывает обратное. Свидетельством чему много лестных отзывов на многих сайтах, и долгое производство изготовителем именно этой модели.  Но жизнь не стоит на месте и у этому комбайну есть что предьявить например: устаревший грубоватый дизайн, что немного отпугивает возможных покупателей. По моему мнению если производитель немного осовременнит дизайн, оставив функциональность и качество на столь же высоком уровне. То этот инструмент будет еще очень долго радовать своих владельцев и производителя.

     

  3. Владимир 29 ноября в 15:04

    В кухонных комбайнах фирмы «Braun» неплохое соотношение цена-качество. Но перед покупкой, прежде всего, стоит подумать о целесообразности такого приобретения. При частом приеме гостей или для большой семьи это изделие незаменимо. Если же таких условий нет, то вполне можно обойтись и без комбайна (проще нарезать вручную продукты, чем заниматься потом мытьём агрегата).

     

    1. Алиса 12 февраля в 19:39

      Это уже кому как. Мне легче помыть одну чашу и один нож чем доску, нож, стол и руки.

       

  4. Светлана 29 ноября в 23:59

    Этот комбайн у меня уже 4 года. Чаще пользуюсь малой чашей. Добавлю ее недостатки с моей точки зрения. Если малое кол-во продуктов в нее загружено, или продукты «несочные», то они плохо перемалываются. Большая чаша практически не используется. Думала на ней шинковать капусту для засолки, но капуста мелковато шинкуется, что влияет на вкус. Сейчас бы я купила хороший блендер, он и места меньше занимает, и мощность его больше, и в использовании удобнее.

     

  5. максимыч 15 декабря в 16:48

    А я ват что хотел  написать,  у меня жена  из  таких  женщин  вот  увидела  она  и ей надо  купили  комбайн кухонный  и в итоге  готовит  она как  и раньше  при помощи своих  милых  ручек,  то  мыть  не хочется  его после  применения, то  место  занимает и достовать  его не хочется.

     

  6. Ирина 25 января в 13:35

    Нам на свадьбу подарили такой же комбайн. Очень мне он нравится.   Правда в нашей семье он используется в основном как терка (картошка на драники, морковь, капуста, лук на салатики), как блендер для приготовления коктейля и как соковыжималка для яблок. Остальное как-то пока не практиковали. Прочитав данную статью, поняла, что мы его не практично используем, он еще много чего другого может)))  Спасибо, будем проверять его универсальность в действии.

     

  7. инесса 12 февраля в 17:54

    Хороший комбаин, но для меня было важно, что бы мясо можно было перекручивать. Мненя как и вас убедили, что с помощью ножа получится отличный фарш. Но мне такого качества фарш не нравится, он слишком перетерт. Я отдельно купила мясорубку.

     

  8. Алиса 12 февраля в 19:37

    У меня такой, это мой третий комбайн :) У меня был Тефаль, был Филипс и теперь этот Браун. Филипс и Тефаль и близко не стояли, хотя пока я ними пользовалась была вроде довольна. Использую почти каждый день, мне легче помыть чашу чем резать или взбивать самой. А для приготовления пюре ребенку маленькая чаша оказалась просто незаменимой.

    Особенно радует приготовление теста — я даже на вареники и блинчики тесто делаю в комбайне.

     

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.