Наткнулась на эти чудо-гаджеты, когда собирала материалы о вкусном искусстве танхуа, и решила обязательно о них тоже написать. Зашла на сайт производителя и увидела полный ассортимент – знакомьтесь, красивые кухонные помощники от Babycakes!
Булочки на палочке пекутся за пару минут. Их можно макнуть в шоколад, посыпать миндальной крошкой, или кокосовой стружкой… В общем, это самые необычные конфеты на палочке ))
С их помощью можно печь мини-вафли, маленькие кексики (чаще говорят «капкейки»), пончики (похожие на пухленькие маленькие бублики), мини-пироги и сдобные шарики. Что мне показалось самым интересным и необычным – так это возможность делать выпечку похожей на конфетки на палочке )))
Корпус вращается, поэтому формы равномерно заполняются тестом, и шарики будут идеально круглыми
Вот, к примеру, маленькие круглые пирожки с начинкой – в таком виде их намного интереснее кушать детям. А еще так удобнее макать пирожок в шоколад (если он со сладкой начинкой) или какой-нибудь соус. Простой шарик из теста, если он на палочке, тут же превращается в конфетку, если его покрыть глазурью и украсить разноцветной посыпкой, или кокосовой стружкой, или …
Пончики, только не жареные, а печеные
Производитель предлагает разные аксессуары для украшения сладостей
Кроме техники для выпечки, компания Babycakes предлагает разные сопутствующие аксессуары (кондитерский мешок для удобства наполнения маленьких форм тестом, мешки для крема с насадками для декорирования, одноразовые формочки для капкейков, палочки, прозрачные пакетики для упаковки и многое другое), книги с рецептами, готовые сухие смеси для выпечки изделий и прочее. Стоят такие гаджеты совсем недорого – от 25 до 40 долларов (плюс доставка из США, хотя можно поискать и на наших просторах).
Я увидела много достоинств у техники Babycakes. Все изделия пекутся (что намного полезнее жарки в масле) очень быстро, одна порция (к примеру, из 7 пончиков или 8 капкейков) – не более 5 минут. Антипригарное покрытие форм легко и быстро очищается. Круглые шарики и пончики имеют равномерно пышные формы благодаря вращению корпуса устройства, так тесто заполняет всю форму. Гору сладостей можно напечь очень быстро, не обладая особыми навыками кондитера – в общем, мне эти штуки очень понравились!))
Валентинки ))
Пирожки на палочке
