Модные темы

Когда-то моя бабулька, как все люди после 70, собралась очередной раз умирать…И её очень беспокоил в тот момент вопрос: кто же внученьку (а мне было тогда 14 лет) замуж возьмёт, если она газовую плитку включать боится и борщ готовить не умеет? Я, не долго думая, притащила магнитофон и заставила бабуленцию подробно описать приготовление её «коронных» блюд. Бабушка прожила ещё 7 лет, а борщ по её рецепту я стала готовить ещё позже, уже после замужества.
Сначала о грустном. Я не готовлю первые блюда на мясных бульонах. Мясо варю отдельно и добавляю в тарелку перед подачей на стол.

Читать дальше

Хочу поделиться радостью которую предоставил мне мой муженек, будучи прошлым летом в Москве. Зная какая я модница он преподнес мне отличный подарок — платье от торгового бренда  Max Azria. Я по достоинству оценила качество изделия и изящность исполнения отдельных фрагментов и деталей мастерами этой торговой марки. Приятно осознавать то, что платья от Maxa Azria носят не только обычные женщины в повседневных буднях, также величие данного бренда оценили голливудские звезды, появляясь в них на светских тусовках и на вручении престижных премий.

Читать дальше

На мой взгляд, фильм «Будденброки» заинтересует людей, которые не равнодушны к классике и истории. А так как я принадлежу к числу таких людей, я не смогла пройти мимо премьеры этого фильма.

Фильм снят по одноимённому роману Томаса Манна. Автор описал в своём романе упадок некогда могущественной и богатой семьи Будденброков. Роман был закончен в 1900 году, а 1929 он был удостоен Нобелевской премии по литературе. Скажу сразу, что роман мне не удалось прочитать, после просмотра фильма я хочу непременно это сделать.

Читать дальше

Курица, доступный продукт, который частенько появляется на нашем столе. Рецептов ее приготовления масса! Ее и жарят и тушат и варят различные бульоны.  Кто-то любит белое мясо, кто-то темное. Кто-то предпочитает крылья, а кто-то куриную грудку.
Сегодня я предлагаю попробовать приготовить блюдо из филе куриной грудки.
Мясо ее нежное и нежирное – главное не переготовить, тогда она становится суховатой.

Читать дальше

Сегодня пятница, продолжая традиции, поведаю вам сегодня о питейно-едальных местах Братиславы. Вообще, это совершенно замечательный, тихий, чистый и уютный город, всей нашей компании (а нас было шестеро) город очень приглянулся! Нам всем было в нем комфортно — но об этом я расскажу подробнее в другой раз.

Итак, самым аутентичным местом в Блаве по праву считается Slovak Pub. Конечно, первый же вечер в Словакии мы провели именно там. Это тусовочное место исключительно популярно как у местных, так и туристов, поэтому рекомендуется бронировать столики заранее – по телефону за 24 часа или через Инет, за 48 часов. Мы это сделали еще в России, ибо попадали на праздничные новогодние даты. Замечу, что народу и впрямь было очень много!

Паб расположен недалеко от исторического центра, на длинной торговой улице Obchodna, дом 62.

Вот эта улица, вдали виднеется Братиславский замок

Читать дальше

Не могу сформулировать почему, но не люблю я этого парня. Вот бывает так, какое-то неприятие на молекулярном уровне. Это как делят людей на собачников и кошачников, одни собак любят и не любят кошек, другие наоборот. Вот ровно точно также я всегда любил Ягудина и скажем так, чтоб помягче, недолюбливал Плющенко. Но все это эмоции, а здесь их значение не может быть определяющим в принципе. Вы спросите почему не может? Я отвечу, потому что несомненно этот человек выдающийся спортсмен. Я готов встать на одно колено, склонить голову и признать, Женя — ты гений.

Евгений Плющенко

Читать дальше

Написать про чачу я решила после прочтения некоторых материалов об алкоголе на этом сайте. Действительно, национальные напитки обладают характером и свойствами иногда удивительными для неподготовленного организма.

Чача — вполне достойный напиток имеющий виноградные корни, да крепковато 55-60 градусов, да имеет своеобразный "букет", но тем не менее напиток горячо  любим народами Кавказа и гостями черноморских курортов.

Читать дальше

Мой муж почему-то решил, что поход в пиццерию каждые выходные приносит мне массу удовольствия. Что бы как-то разнообразить семейный досуг, я решилась сделать важный шаг – приготовить пиццу самостоятельно. Интернет выдаст вам множество замысловатых способов приготовления этого итальянского блюда, я же предлагаю простейший из них. Самое главное, что эта пицца такая же вкусная, как в любимом ресторанчике.
Внимание: этот рецепт для любителей пиццы на пышной основе, кто любит тонкую пиццу, может разрезать тесто на две части и получит две основы.

Для теста нам нужно: мука – 400 г. (2 стакана объёмом 200 мл), дрожжи сухие – 6 г (чайная ложка с горкой), соль 0,5 чайной ложки, растительное масло (оливковое или подсолнечное) – 2 ст. ложки, тёплая вода  — 225 г (мерить нужно очень точно).

Для начинки пиццы понадобятся: томатная паста (4 ст. ложки), крабовые палочки 5-6 шт., консервированная кукуруза, 3-5 ст. ложек, ветчина (или охотничьи колбаски), шампиньоны – 3 больших, или 5-7 маленьких, сыр твёрдый (я брала Российский) – 150 г.

Приготовление любого блюда начинаю с чистого стола. На этот стол выставим все, что нам понадобится для теста.

Читать дальше

Если хотите, чтобы фильм, который вы снимаете, зацепил зрителя, то необходимо снимать о том, что сам зритель прочувствовал на собственной шкуре. 
Такие темы, как любовь и предательство давно избиты, и на первый план сейчас выходит тематика «нереализованности» и «лёгкого успеха».

Читать дальше

Недавно познакомилась с творчеством современной французской писательницы Анны Гавальды. И стала поклонницей ее творчества. Первым и самым любимым прочитанным мной произведением стал ее роман "Просто вместе".

Потрясающая книга, захватывает и увлекает так, что оторваться от прочтения просто не возможно. Очень легкая, романтичная, ироничная и жизненная. История похожа на рождественскую сказку — немного грустная со счастливым концом.

Читать дальше