Новая программа развития туризма в Башкирии может увеличитьпоток туристов в два раза, уверены в госкомитете по предпринимательству и туризму.
На сегодняшний день Башкирию посещают около 2 млн туристов в год. Но в основном это местные жители: как показывает статистика, они составляют70% отдыхающих. Еще 30% — это гости из других регионов России, и лишь менее 1% приходится на долю иностранных туристов. Однако в республике есть все предпосылки для активного развития туризма: расположение, ландшафт, природные особенности, самобытная культура. И весь этот потенциал планируется использовать для привлечения гостей.
Экологические ресурсы Башкирии не могут не привлекать своим богатством туристов. В республике насчитывается около 300 карстовых пещер, 800 озер, 600 рек, а также множество горных хребтов, что позволяет развивать горнолыжные курорты, экстрим-туризм. Например, «Абзаково» — современный курорт с развитой инфраструктурой и живописными ландшафтами, расположенный в Абзелиловском районе. «Хорошие трассы для новичков. Предоставляют напрокат спортивный инвентарь. В шаговой доступности кафе. Есть аквапарк, зоопарк, хаскипарк. Вечером можно сходить в кинотеатр, поиграть в бильярд. Есть детская площадка», — вот что пишуто нем гости.
Природные минеральные источники в лесных массивах парков Башкирии также используются для отдыха туристов. Релаксирующий СПА-курортв настоящее время является одним из качественных предложений, которое имеет широкий спрос, к примеру, трехзвездочный отель в селе Субхангулово Бурзянского района, от которого для туристов организованы маршруты по заповедным местам.
Каждый третий турист в мире считает иностранную национальную кухню серьёзной мотивацией к путешествию. Многообразие культур народов на территории Башкирии способствуют развитию этно- и гастрономического туризма. Экологически чистая национальная башкирская кухня не может не привлекать внимания гостей республики. Богатым меню национальной кухни могут похвастаться многие заведения, где гости в прямом смысле смогут «раскушать» значения новых для них слов: тулырма, элеш, корот, казылык и другие. Большую популярность у туристов снискал ресторан «Дуслык». «Очень нравится этот ресторан! Обширное восточное меню, на любой вкус. Интересный интерьер! Открытая кухня! А какой летник! Ощущение, что находишься на набережной, хотя сам ресторан в центре города! Приветливый, отзывчивый и профессиональный персонал!» — рассказывают посетители. Открывать для себя новое всегда интересно, однако, нужно делать это с осторожностью. Не вся башкирская кухня так хороша, увы, встречаются заведения, которые могут даже вызывать угрозу для здоровья. Таким, увы, стала сеть кулинарий «Пышка», ранее полюбившася гостям и жителям Уфы. Сегодня клиенты все чаще жалуются на качество блюд: «Категорически ужасное заведение! Купили курник, дочка ела, поцарапала язык осколком куриной косточки! Вы что за ерунду в начинки кладете??? Хорошо хоть не проглотила или зуб не сломала об него. Экономят на продуктах, а дети потом страдают!»
Важной составляющей туризма является создание легенд, чего на данном этапе пока не хватает Башкирии. «Недавно приезжали иностранцы в Бурзянский район, и, проплывая на сплаве мимо скалы, один из наших сопровождающих сказал: «Это известная во всем мире скала, она поющая. Проплывая возле нее, обязательно надо петь свою народную песню». Иностранцы сели и пели свои народные песни, пока проплывали мимо этой скалы, и долго потом об этом вспоминали. Вот на ровном месте появилась легенда», — рассказал председатель регионального госкомитета по предпринимательству и туризму Вячеслав Гилязитдинов. А в Башкирии, с ее богатой национальной культурой, благодатная почва для создания своих неповторимых историй.
Развивают в Башкирии и ряд специальных проектов, таких как «Красная Уфа». Он направлен на китайских туристов и включает посещение мест, связанных с Лениным и с военно-историческими событиями. В их числе музей КГБ БАССР, музей УМПО, объекты, связанные с деятельностью Коминтерна. Туристам из Ирана и Средней Азии хотят предложить так называемые специальные «халяльные» маршруты, а гостям из Турции – лечение на курортах и специальные гастрономические туры.
