Маевка на взморье или Коктебельнись по-новому!

Мир, Крым, Май! Идеальное соотношение, позволяющее провести традиционную маевку в Крыму.  К этому располагает все — погодные условия, штиль и отсутствие толпы отдыхающих, что дает чувствовать себя вольготно на крымском взморье. Мы в Коктебеле, стране коньяков. В нашем полнейшем распоряжении  пустынный пляж, который обычно бывает забит.

Пустынный пляж в полнейшем нашем распоряжении

Пустынный пляж в полнейшем нашем распоряжении

Десятиградусное море не пугает, ведь рядом коктебельский коньячный завод! Купаться мы ездим именно сюда (с трассы налево и мимо завода прямо к морю), ведь даже в августе бесплатная парковка и пляж, на котором курортники не ходят  друг у друга по головам, обеспечены.

Крым приветствует отдыхающих!

Крым приветствует отдыхающих!

Итак, в наши планы входит незатейливая маевка, в которой транспаранты не нужны. Вместо этого мы будем загорать, купаться, наслаждаться прекрасными спиртными напитками и шашлычком, который будем жарить прямо на пляже.

Маевка на взморье или Коктебельнись по-новому! — фото 3

Еще дома маринуем мясо. Наш дом — это дача в двадцати километрах от Коктебеля, откуда делаются вылазки на моря (Черное и Азовское), леса, горы и другие интересующие таких любознательных отдыхающих как мы, места. С собой была привезена дикая коза, убиенная на охоте на украинских равнинах, а в Крыму куплено мясо молодого баранчика. Барана нам разделали прямо на рынке, мастерски отделив мякоть от костей, в итоге  мы обеспечены не только шашлыком, но и вечерним пловом, на который пойдут бараньи ребрышки.
Лук полукольцами и специи — это тот максимум, который позволяет сделать мясо нежным и ароматным.

Лук полукольцами — самый необходимый ингредиент!

Лук полукольцами — самый необходимый ингредиент!

Мангал переносной  — легким движение руки перемещается в багажник машины, а затем и на пляж.

Маевка на взморье или Коктебельнись по-новому! — фото 5

С собой берем мешок древесного угля, с шампурами не заморачиваемся, используя решетку для гриля.

Маевка на взморье или Коктебельнись по-новому! — фото 6

Для мариновки баранины «местные» рекомендуют использовать сыворотку с коровьего молока или минеральную воду «Крым», но наш баранчик еще настолько молодой, что лучка и специй оказалось достаточно.

Маевка на взморье или Коктебельнись по-новому! — фото 7

Пока дети купаются (не смотря на то, что они не пьют!) в десятиградусном море, папы колдуют над мангалом.

Холодная вода не пугает!

Холодная вода не пугает!

Что делают мамы? Попивают пивко с соленой рыбкой, а именно с красавцем лещем, вернее красавицей, судя по целой тарелке икры, вынутой из рыбьего брюха.

Маевка на взморье или Коктебельнись по-новому! — фото 9

Что имеем в итоге? Прекрасный шашлык, который тут же с аппетитом съедается, немного обгоревшие плечи от неожиданно яркого солнца и массу удовольствия!

Мясо готово!

Мясо готово!

На этом праздники не заканчиваются — они только начались!

  • Просмотров: 1752
  • Мнений: 12
  • 4

Материалы по теме

Комментарии (12)

  1. tanichka 3 мая в 13:28

    Вита, завидую такому активному отдыху! Молодцы! Ну вы и смельчаки, купаться в таком море!!!

     

    1. Вита 4 мая в 12:44

      Я нет, это малыш развлекся!))

       

  2. ксения 3 мая в 18:15

    какое прекрасное место. Особенно пляж. редко бывает такое что на пляже такая пустота. нет тех кто вечно наступит на тебя. вам можно позавидовать

     

  3. Лика 3 мая в 20:56

    Вам просто повезло: такое прекрасное место, да еще и с морем, и без толпы людей — и совсем неподалеку! Если случится оказаться в мае в районе Коктебеля, то без труда смогу найти куда ехать и что с собой прихватить!

     

    1. Вита 4 мая в 12:48

      Приезжайте конечно!)) Мы тут все лето тусим!)))

       

  4. Светлана 3 мая в 22:35

    Детишки плещутся около берега — там, скорее всего, вода чуть теплее, чем 9 градусов. Грешно заболеть в таком великолепном месте — кружка чая и горячее мясо наверняка согреют их не хуже коньяка.

     

    1. Вита 4 мая в 12:47

      А мы все лето купаемся в колодезной воде, поэтому чай и коньяк не понадобились. Малого на следующий день в Судаке вообще было не вытянуть из моря, но ветра не было!)))

       

      1. Винокуров Илья 4 мая в 13:13

        Был в этом году в Коктебеле, не помню и дня, чтобы коньяк не понадобился )

         

  5. Hanna 5 мая в 01:24

    Завидую белой, нет черной завистью. Но я не о море, и не о шашлычке, я о хорошей компанию и коньячке под это дело.

     

  6. Беличков Игорь 6 мая в 03:02

    Молодцы! Мы тоже при каждом удобном случае едем на море даже для того, чтобы посидеть у костра и «помочить» ноги. Вот с коньячком беда… пьют все кроме меня, а я всё больше соки… А за репортаж плюс!

    +1

  7. Julia 10 мая в 12:34

    Классно! Молодцы! Всегда мечтала о шашлычке на берегу. Мы мест не знаем, а на пляже гостинницы не пожаришь(((

     

  8. Алла Ярош 24 июня в 11:45

    о, Коктебель… Край Голубых Вершин… Это сказочное место — чистое море, пьянящий воздух, мелкогалечный пляж, пологие горы рядом, можно по горам побродить. И месторасположение удачное — хош в Судак едь, а не хочешь в Судак — то Феодосия рядом. Мыс Хамелеон. Его люблю давно и нежно, в этом году пешилась даже пройти, точнее проползти по спине этой глиняной ящерицы. Незабываемые впечатления! Дом, где жил Волошин, писал свои кимерийские пейзажи…
    По моему хорошее место чтоб с детьми отдыхать.
    Недавно вернулись оттуда с дочкой. У меня в альбоме фотографии оттуда. Сижу, пересматриваю их — не могу следующего лета дождаться, чтоб опять побывать там.

     

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.