
Лазанья это традиционное блюдо итальянской кухни, обычно ее готовят зимой в частности на рождественские праздники. По вкусовым качествам лазанья очень напоминает пиццу. Структура составляет несколько слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом. Слои начинки могут быть самыми разными, все зависит от фантазии и личных предпочтений хозяйки. Лично я отдаю предпочтение традиционной лазаньи, где начикну составляет мясной фарш, два вида сыра, вареное яйцо и ветчина.











