Цукаты – это веяние более поздних времен, раньше все больше мармелад был в ходу, красотой не блещущий, цветом блеклый, зато натуральный. Сейчас такого уже и не отыскать, одни красители да консерванты. Поэтому если хочется настоящего лакомства из детства, можно сделать цукаты из арбузных корочек, благо этого добра всегда остается великое множество даже с маленького арбуза.
Первый раз цукаты из арбузных корок я сделала, еще учась в институте. Принесла с собой угостить…
О, это рецепт для сладкоежек. А его французское происхождение говорит об изысканности данного лакомства.
Блюманже — лакомый кусочек
Предполагаю, что изначально этот десерт носил распространенное название «Бланманже». Но, передаваясь из поколения в поколение, он претерпел много изменений, в том числе преобразилось и название. В копилку моих рецептов это лакомство попало как «Блюманже» (франц. «Blumange»). В принципе это тоже «белое…
Брауни или, как его часто называют, американский брауни – это традиционный рецепт десерта американской кухни. Я так и не смогла ответить для себя на главный вопрос «Что это: пирог, кекс, печенье или торт?». Поэтому просто называю десертом. Основная его изюминка состоит в том – что в середине он должен быть «слегка сыроватым», поэтому при приготовлении главное внимание надо уделять именно времени, в течение которого наш брауни будет находиться в духовке.
Поверьте, сам процесс приготовления Вам тоже очень понравится, потому что аромат шоколада будет просто потрясающий и не оставит никого равнодушным.
Кстати, принято резать брауни на маленькие квадратики, но на вкус это совершенно не влияет. Мы его дома режем по старинке: треугольниками.
Десерты не только заключительная часть стола, но и прекрасные украшения любых праздничных пиршеств. А насколько разнообразными они могут быть! Ведь хозяйки их готовят из самых непредсказуемых ингредиентов!
Десерт «Желе с мороженым» настолько прост, что его можно готовить каждый день, а его вкус поможет почувствовать праздник.
В кулинарии желе – это застывшее блюдо, в состав которого входит сахар, цитрусовые добавки и, конечно же, желатин, от которого кушанье и получило название. Сегодня в студенистую массу добавляют ягоды, фрукты, соки и др. составляющие на усмотрение.
Тирамису — это итальянский десерт, который стал в последнее время очень популярен в России. Классическое тирамису делается с использованием кофе и алкоголя, что не допустимо для детей. Отказать же ребенку за столом в кусочке сладкого бывает порой очень сложно. Поэтому я и придумала свое «Детское тирамису». Оно очень простое в приготовлении и, я надеюсь, принесет радость Вашим детишкам.
В приготовлении данного десерта я использовала творог вместо привычного всем…
Мне очень нравится украшать торты из мастики, это очень удобно и легко, отлично подойдет для подарка сотрудникам, детям и близким. Я не профессионал но у меня кое что получается, и я думаю что каждый может научиться.
Я уже не молодая женщина, но попрежнему очень люблю сладкое. Учеными уже доказано, что шоколад и сахар вредны для нашего организма, но так хочется чего-нибудь сладенького и так чтобы без вреда организму. И вот однажды я зашла к моей подруге на чай, она поставила на стол к чаю обыкновенные хлебцы, а в место варенья в вазочке был паштет. Когда мы пили чай я была очаровара этим блюдом.
Я задала вопрос моей подруге: "Что это такое вкусное?" Оказалось это блюдо называется "Арахисовый дессерт" готовится оно очень просто, полезно и очень сладко.
Вот этот рецепт:
1 стакан арахиса обжариваем в духовке, очищаем отшелухи, помещаем в блендер, добавляем туда 0,5 стакана хорошо промытого изюма (без косточек), если хотите по слаще колличество изюма можно увеличить до одного стакана, и измельчаем добавив 0,5 стакана воды (можно больше, смотрите по густоте).
Вот и все. Дети такое блюдо едят с удовольствием.
Отличный десерт для жаркого лета.
Ингредиенты
1 арбуз весом 6 кг
750 мл белого портвейна
1 пучок эстрагона
Этим летом, как никогда, стали актуальными различные охладительные напитки и мороженое. Жара одолела всех. Предлагаю вашему вниманию интересный десерт, ради которого не нужно стоять у горячей плиты. Очень хорошо торт-мороженое будет сочетаться с кофе.
Неизвестно, кто и когда придумал мороженое, многие страны претендуют на первенство в этом вопросе, но то, что этот десерт по праву можно назвать самым любим лакомством как для детей, так и для взрослых – это бесспорно.
Конечно, проще всего купить мороженое в магазине, тем более что сейчас ассортимент этого десерта просто не поддается воображению. Но можно попробовать сделать его и дома, тем более что это не требует больших усилий и для его приготовления совсем не…
© 2009—2012 МодноНеМодно. Модные вещи, тренды, гаджеты и путешествия. Современное искусство. Люди. Фотографии.
Частичное или полное копирование материалов, опубликованных на сайте МодноНеМодно.ру, возможно только после согласования с редакцией и с обязательной прямой ссылкой на страницу, с которой данный материал заимствован.
Редакция не несет ответственности за содержание и достоверность информации, размещенной на страницах сайта МодноНеМодно.ру
