Сырники с изюмом

Сырники с изюмом — фото 1

Я очень люблю мамины сырнички с изюмом, да ещё чтоб сметанки побольше. К сожалению, часто приходится себя ограничивать, отказывать во всяких вкусностях, а иногда так хочется побаловать себя и близких вкусной домашней едой.

Вот я и решила приготовить сырники по маминому рецепту.

Для приготовления нам понадобиться:

400 г творога

100 г изюма

3 яйца

1 стакан сахара

2 стакана муки

растительное масло

Сырники с изюмом — фото 2

В творог добавляем изюм, взбиваем яйца, сахар, муку. Всё хорошенько перемешиваем.

Сырники с изюмом — фото 3

Из полученного теста формируем сырники.

Сырники с изюмом — фото 4

На сковороде разогреваем растительное масло.

Выкладываем сырники на сковороду.

Сырники с изюмом — фото 5

Обжариваем до появления золотистой румяной корочки с обеих сторон.

Сырники с изюмом — фото 6

Сырники готовы! Приятного аппетита.

Сырники с изюмом — фото 7

Подавайте на стол со сметаной, мёдом или вареньем.

  • Просмотров: 1459
  • Мнений: 6
  • 5

Материалы по теме

Комментарии (6)

  1. Анна 11 мая в 20:43

    Просто слюнки потелки! Такая вкуснотища! Уверена, что мама ваша готовит бесподобно! Завтра же попробую первый раз сделать такие же, так как раньше сырники не делала ни разу!

     

  2. Ленок 12 мая в 18:17

    Не знаю, кто Вам поставил "-", но у меня, глядя на сырники так и зачесалась рука переплюнуть этого «кого-то». Голос и "+" Ваш.

     

    1. Julia 14 мая в 00:19

      Спасибо)

       

  3. Беличков Игорь 15 мая в 04:59

    Минуса не видел, но категорически с этим не согласен. Очень аппетитно выглядят, да думаю и на вкус не хуже. Автору — заслуженный плюс!

     

  4. elena 21 мая в 20:19

    Я обожаю сырники и в студенческие годы поедала их в неимоверных количествах в университетском буфете. А вот сама сколько раз ни пыталась сделать по различным рецептам, не смогла повторить ТОГО вкуса. Может, потому что в буфете в них ложили больше муки, чем творога? Не знаю, но именно тот вкус сырников мне ближе и приятней. Ностальгия, что ли?

     

  5. Стелла 9 июня в 14:36

    красавчики, а не сырники)))))))) плюс

     

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.