Изумительный десерт привел нас всех в восторг. Десерт назван в честь русской балерины Анны Павловой, возможно она даже и не пробовала этот десерт, но название очень красивое `Меренга Павлова`. Очень нежное внутри и покрыто хрустящей корочкой.
Меренга
Ингредиенты:
1. Яйцо 2 штуки (белки)
2. Сахар 100 грамм
3. Крахмал картофельный 1 ч. ложка (7 грамм)
4. Сок лимона 0,5 ч. ложки
5. Сливки 200 мл
6. Сахарная пудра 2 ст ложки
7. Ежевика 200 грамм