Школьники всего мира объединились в проекте School Lunch. И сравнивают здесь не школьную программу, уровень знаний или методы преподавания. Сравнивают школьные обеды.
Обед школьника в США, России и Франции
Конечно, рацион разнится от школы к школе. Но общие принципы остаются неизменными. В большинстве российских школ ученик получит салат, первое, второе и компот. Японские ребята не мыслят обед без морепродуктов, а в США запросто подают ученикам гамбургеры и картофель фри. Кстати, жареная картошка в школьном меню не редкость и в Европе. Сама 15 лет назад училась месяц в Англии по обмену, так нам давали сколько угодно картошки фри и кетчупа. Вот радости то было :-)
Школьный обед в Германии — одна из самых обильных трапез
На этом фоне индийские ребята, уплетающие карри, выглядят очень скромно
Содержимое и способ подачи школьного обеда во многих странах Африки и Юго-Восточной Азии удручает. Но, увы, больше государственные школы не могут себе позволить. Правда в той же Кении есть частные заведения, где дети состоятельных родителей питаются не в пример лучше.
Гана
Гамбия
Камбоджа
Кения. Рагу из авокадо.
Китай
Южная Корея
Содержимое многих подносов вызывает вопросы: что это, из чего приготовлено и хватит ли этого, чтобы утолить голод.
Вот так пестрый мир предстает перед нами через рацион школьной столовой. Нестандартный подход и, вероятно, не всегда картина будет объективной. Но проект определенно имеет право на существование. Лично мне было интересно заглянуть в чужую тарелку :-)
Танзания
Чехия
Чили
Швеция
Южная Корея, Филиппины, Бразилия, Малайзия
Рацион школьников в России, согласна, не слишком-то и разнообразный. Но вот из чего они делаются, это надо видеть. Я как-то присутствовала на предварительной подготовке овощей к обеду. Приходят за день и чистят овощи, набирают воду, кидают туда овощи — в итоге продукты теряют полезыне свойства и готовы к приготовлению пищи. И так, господа, везде в России.