Посмотрев в очередной раз сериал «Секс в большом городе» решила приготовить коктейль «Космополитен». Тем более что вскоре должны были приехать гости на новогодние каникулы. Я подумала, что пока есть время можно «потренироваться» в приготовлении. Этот коктейль прославили героини сериала. В меню баров этот коктейль обосновался уже давно. Помню, когда попробовала Космополитен в ночном клубе, мне очень понравился. И конечно же большой популярностью коктейль пользуется у девушек. Где-то читала, что в американских барах этот коктейль был популярен еще в 70-е годы. Его изобрела женщина-бармен. А в современном мире Космополитен стал известен благодаря американскому миксологу Дейлу Де Грофу.
Идеален вариант, когда Космополитен подают в больших бокалах для коктейлей, их еще называют мартиница.
Для приготовления коктейля я купила: ликер «Куантро», водку «Абсолют», можно и другую, клюквенный сок в стекле, лаймы, можно и лимоны, апельсины, подготовила лед в морозилке.
Берем:
40 мл водки
20 мл ликера «Куантро»
20 мл клюквенного сока
Свежевыжатый сок ? лайма или лимона
Лед кубиками – 3-4
Спираль из апельсиновой кожуры
Смешиваем две части водки с одной частью ликера «Куантро», одной частью клюквенного сока и соком половинки лайма. Украшаем спиралью из апельсиновой кожуры или дольками лайма.
Вообще коктейль — идеальный вариант алкогольного напитка для нежного пола. Он легкий, приятный на вкус, а главное, всегда можно регулировать крепость напитка. Единственное, что меня смущает, когда заказываешь коктейль в клубе, не всегда можешь быть уверен, что в качестве компонентов использовались именно те напитки, которые указаны в меню. Поэтому предпочитаю смешивать коктейли самостоятельно. Кстати "Космополитен" — один из моих самых любимых коктейлей.